Restaurant & Lounge Bar

Restaurant gastronomique " Les Cèdres " 

Au sein d'un cadre authentique, notre équipe vous accueillera tous les jours :


- Hiver : de 12h à 13h30 et de 19h00 à 22h00.

- Eté : de 12h à 14h00 et de 19h00 à 21h00.

Au cœur d’une salle de restaurant très spacieuse et dans une ambiance chaleureuse, laissez-vous emporter par la cuisine de notre chef Thierry GIANNINI.


Partagez notre passion de la gastronomie autour des produits frais et venez découvrir un style de cuisine dont notre chef a le secret pour provoquer des émotions.

Un grand choix de plats vous est proposé : spécialités traditionnelles en hiver et diététique ou gourmande en été pour satisfaire tous les amateurs de cuisine Française et du bon goût.

Notre cuisine raffinée évolue en fonction des saisons, un intérêt tout particulier est prêté  au choix des matières premières afin de privilégier les produits issus des producteurs locaux avec qui nous collaborons.



Un restaurant gastronomique où manger léger


Au restaurant « Les Cèdres », le Chef Thierry Giannini propose une gastronomie fine et de saison, alliant produits frais savoureux à recettes diététiques et équilibrées, à déguster dans un cadre authentique et chaleureux. Idéal pour optimiser les bienfaits d’un séjour de remise en forme tout en se régalant !


Les gourmands peuvent également se retrouver autour de spécialités traditionnelles de montagne après une longue journée sur les pistes.

A noter : ceux qui souhaitent profiter de ces quelques jours de remise en forme pour prendre de bonnes habitudes alimentaires à suivre sur le long terme, bénéficient des conseils sur-mesure de la nutritionniste partenaire du Mercure Brides-les-Bains Grand Hôtel des Thermes. Au cours d’un entretien personnalisé d’une heure, elle élabore un programme nutritionnel adapté au profil et au mode de vie de chacun.


Une soirée "Buffet de la Mer" est organisée toutes les 3 semaines de Avril 2018 à fin octobre 2018, voici les dates à noter dans vos agendas :

  • Vendredi 27 avril 2018
  • Vendredi 18 mai 2018
  • Vendredi 8 juin 2018
  • Vendredi 29 juin 2018
  • Vendredi 20 juillet 2018
  • Vendredi 10 aout 2018
  • Vendredi 31 aout 2018
  • Vendredi 21 septembre 2018
  • Vendredi 12 octobre 2018


Le Lounge bar : le rendez-vous de Brides-les-Bains


Ouvert de 15h à minuit le bar de l’hôtel est un véritable « place-to-be » où curistes, sportifs et habitants de la station se retrouvent autour de cocktails signatures, boissons chaudes et d’une belle sélection de vins régionaux ou en provenance de grands vignobles français. Avec son style chaleureux et feutré de Pub anglais, son billard, ses fauteuils, canapés sur-mesure et ses soirées musicales ponctuelles, il est le lieu idéal pour se retrouver en famille ou entre amis autour d’une planche de charcuterie savoyarde et de fromages dénichés chez un affineur de la région que l’on accompagne d’un verre de vin de Savoie.
   

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